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MUSES OF A HERBIVORE

ゴマ

ゴマ

多用途の食材であり、味は濃く、香ばしい

おから

おから

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枝豆

枝豆

Also known as immature soy bean, is a delicious protein source

梅干し

梅干し

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味噌

味噌

Fermented soybean paste that offers a deep earthy flavour

納豆

納豆

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