(English) フムス。それは私が恋しがっている食品の一つです。ニュージーランドに居た時、冷蔵庫の中にはいつもフムスが入っていて、いつでも軽く食べられました。こんなにフムスを食べたのに、自分でフムスを作ってみようと全く考えていませんでした。どこでも安くにフムスを買えるか...

(日本語) Who doesn’t like hummus? One of my biggest food nostalgias back in New Zealand is just having a tub of hummus always present for me...

(English post here) 芝麻醤（チーマージャン）ご存知ですか。これは中国料理で頻繁に使っている調味料で、色んな料理に加えるとものすごく美味しくなります！ 芝麻醤というのは、実は日本で「ねりごま」として知られています。練りゴマは名前通り、単なるゴマと塩を練って...

(日本語版） Sesame paste is a delicious and simple condiment that makes any recipe taste so much better. Sesame paste is especially important...